政务大厅伙食团********公告

	数量	*.**	单位	批
	合计金额（元）	*,***,***.**	单价（元）	*,***,***.**
	是否采购节能产品	否	未采购节能产品原因	无
	是否采购环保产品	否	未采购环保产品原因	无
*	采购品目	其他服务	标的名称	政务大厅伙食团****
	是否采购进口产品	否	标的物所属行业	农、林、牧、渔业

参数性质	序号	技术参数与性能指标
	*	*、项目概况为满足****市****区行政审批局机关食堂****需要，拟对“****年度局机关食堂****服务”进行采购，预算金额***.***元(根据采购需求预估金额，最终以实际结算金额为准)，共*年，确定*名成交供应商与采购人签订采购合同提供相应服务（根据食堂食材需求计划，按时、保质、保量配送至采购人指定地点），配送食材主要包括包括大米、面粉、食用油、调味品（含干杂）、新鲜蔬菜、新鲜水果、肉类、牛奶（鲜奶、乳制品）、糕点等。*、技术要求：供应及配送食材质量要求-第*页-（*）质量要求：新鲜猪肉、牛肉、家禽、兔肉水产类；；猪肉：所提供的猪肉去*肢、内脏、骨头，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不沾手，弹性良好，压后凹陷立即恢复，无血污,无泥污，无残留毛线，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物;无毒无害、新鲜、色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹；食品安全指标应符合《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》******-****的规定，鲜片猪肉(不包括种猪、晚阉猪来源的片猪肉)的质量指标应符合《鲜冻猪肉及猪副产品》**/*****.*-****的国家最新标准相应术要求。具备《动物检疫证明(产品)》、《肉检验讫印章》《肉品品质检验合格章》及追湖体系。肉体上盖有专业检验机构“检验合格”印章。提供当天或当批次的检疫合格证明。牛肉：肉色深红，肉质有弹性，指压陷部分立刻恢复，切面有光泽及微湿润,无异味;具有浓郁的牛肉气味,脂肪白色或乳白色，无寄生虫、无注水。产品质量标准应符合**/******-****《【国家标准】畜禽肉质量分级牛肉》、**/******-****《【国家标准】鲜、冻分割牛肉》等国家相关行业标准和规定；鸡肉：眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。具有鸡的正常气味。针对采购人不同的烹饪具体要求提供不同类型鸡肉品种，产品质量标准应符合**/******-****《【国家标准】畜禽肉质量分级》鸡肉等国家相关行业标准和规定。鸭肉、鹅肉：眼球饱满或平坦，表皮光滑，新鲜肥嫩，外表微湿润，不粘手，具有鸭鹅的正常气味，产品质量标准应符合**/*****-****《畜禽肉分割技术规程鸭肉》、**/*****-****《畜禽肉分割技术规程鹅肉》等国家相关行业标准和规定。水产品：鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。针对采购人不同的烹饪具体要求提供不同大小及种类的鱼类品种，并且要求做好除鳞、切片的基本工作，产品质量标准应符合**/******-****《水产品及水产加工品分类与名称》、**/******-****《冷冻水产品包冰规范》等国家相关行业标准和规定。其他肉类：其他肉类切面有光泽，肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，气味正常，产品质量标准应符合国家标准、行业标准、地方标准等标准和规定。供应商须承诺所供《》各种肉类均须通过《动物检验检疫标准》（提供承诺函原件并加盖公章）。蔬菜、水果类；产品质量标准应符合**/******-****《新鲜蔬菜贮藏与运输准则》、**/*；*****-****《新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程》等国家相关行业标准和规定*.叶菜类：包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、苋菜、西生菜、芥兰、藤菜、小白菜等，不带枯黄叶，去菜头；鲜嫩，无花斑叶，无烂叶，基部不老化，干爽无水，无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，农药残留符合国家相关标准。*.根茎类：包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等，去掉经叶，不带泥沙，红白萝卜可留少量青苗，个体均匀，无菜根，无畸形，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿-第*页-，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残留符合国家相关标准。*.果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留符合国家相关标准。*.芽苗（菜）类：包括大豆芽、绿豆芽等，去豆衣；鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，农药残留符合国家相关标准。*.菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。*.香料类：包括葱、蒜、芹菜等，经水洗干净后不带泥沙、杂物，但可保留须根。*.瓜豆类：包括节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰豆、白豆等，不带茎叶。*.花菜类，包括菜花、西兰花等，无根，可保留少量叶柄。供应商须承诺所供蔬菜、水果经快检符合国家限量标准，农药无残留（提供承诺函原件并加盖公章）。油、调味品、干杂、冷冻食品类、禽蛋类、奶制品类;速冻食品品质要求：产品质量标准应符合*******-****《食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范》等国家相关行业标准和规定。包装、标签与标志：（*）外包装完整，无污染、无破损。（*）速冻食品应有预包装。产品的预包装标签应符合******-****《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定，营养标签应符合*******-****《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。（*）产品外包装的包装储运图示标志应符合**/****-****《【国家标准】包装储运图示标志》的规定。（*）速冻食品的预包装上应印有**标识。供应的生活物资必须符合食品卫生要求，禁止供应有毒、有害、腐烂变质、超过保质期限、酸败、霉变、混有异物或其他感官性状异常的食品，禁止供应带金属包装的食品。酱油：颜色比较红、亮，有光泽、透明，把这酱油倒在瓶子里后，摇*下，产生的泡沫非常细腻，保持持久，产品质量标准应符合******-****《酱油生产卫生规范食品安全国家标准》、******-****《食品安全国家标准》酱油等国家相关行业标准和规定；味精：无色至白色结晶或粉末，具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质，产品质量标准应符合******-****《食品安全国家标准》味精等国家相关行业标准和规定。食醋：具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱，产品质量标准应符合******-****《食品安全国家标准》食醋、******-****《食品安全国家标准准食醋生产卫生规范》等国家相关行业标准和规定。酱腌菜：具有酱腌菜固有的色、香、味，无杂质，无其他不良气味，不得有霉斑白膜，产品质量标准应符合******-****《食品安全国家标准》酱腌菜等国家相关行业标准和规定。豆瓣酱：具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物，产品质量标准应符合**/******-****《地理标志产品国家标准》等国家相关行-第*页-业标准和规定。淀粉制品：具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质，产品质量标准应符合**/******-****《食用淀粉及淀粉制品生产管理规范》、******-****《食品安全国家标准》等国家相关行业标准和规定。食盐：结晶整齐*致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味，产品质量标准应符合******-****《食品安全国家标准食用盐》、**/*****-****《食盐小包装制作技术规范》等国家相关行业标准和规定。大豆：大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆(秣食豆)*类。大豆皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐均匀，无虫蛀粒，无杂质，无霉变，产品质量标准应符合******-****《国家标准》等国家相关行业标准和规定。花生：果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀*致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味，产品质量标准应符合**/*****-****《国家标准》等国家相关行业标准和规定。食糖：食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。(*)白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬，产品质量标准应符合**/****-****《国家标准》白砂糖等国家相关行业标准和规定。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润，产品质量标准应符合**/*****-****《国家标准》绵白糖等国家相关行业标准和规定。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎，产品质量标准应符合**/******-****《国家标准》冰糖等国家相关行业标准和规定。方糖：呈正*面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑，产品质量标准应符合**/******-****《国家标准》方糖等国家相关行业标准和规定。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。(*)红糖的感官鉴别：红糖可细分为赤砂糖和红糖*种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖，产品质量标准应符合**/******-****《国家标准》红糖等国家相关行业标准和规定。因红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不*致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味*个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，没有酒味、酸味或其他外来不良气味，味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。辛辣料：辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如*香粉、胡椒粉、花椒-第*页-粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有*角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。粮食类（大米）：产品质量标准应符合**/*****-****《大米国家标准》等国家相关行业标准和规定；米粒饱满，豆粒完整，洁净有光泽，无杂质，无发霉、生虫等变质现象。小麦粉:特*等面粉。执行标准及质量等级、安全要求:符合（**/*****-****）、******-****《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等国家相关行业标准和规定。面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。菜籽油(*级压榨)：菜籽油为非转基因成品菜籽油，食品安全指标应符合《食品安全国家标准植物油》******-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，质量指标不低于中华人民共和国国家标准(菜籽油)**/*****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)*级压榨成品菜籽油的质量指标要求。严禁配送时使用循环包装容器(周转桶)盛装食用油。禽蛋类；*）质量标准:符合国家和行业标准。应有动物产品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明，外地禽蛋应有其所在地农业部门的检疫(或检测)合格证明或检疫(或检测)验讫标识，禽蛋无机砷、铅、镉、总汞等依据相关国家标准控制在安全范围，必须保证新鲜、卫生、安全。（*）验收标准:产品质量标准应符合******-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》等国家相关行业标准和规定,食品安全国家标准蛋与蛋制品。（*）供货质量严格按照国家《中华人民共和国食品安全法》、行业有关规定、采购文件质量要求，符合国家食品卫生标准。奶制品类：根据采购人实际需求供货，产品质量标准应符合*******-****《食品安全国家标准生乳》规定的原料奶进行生产，符合国家标准*******-****《食品安全国家标准灭菌乳》等国家相关行业标准和规定。糕点：必须为当天制作，严禁供应商提供隔夜或存储时间过长的糕点。产品质量标准应符合******-****《食品安全国家标准糕点、面包卫生规范》等国家相关行业标准和规定（*）包装、标识要求：经确认的品牌和包装，内外包装应完整卫生，无受潮，无破漏，真空包装无漏气/膨胀情况，内包装物应无破损，货品形状完好无损。包装材料应符合相应的国家标准。容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气无污染、无异味、无霉变现象。包装容器不得使用玻璃、金属等可能存在安全隐患的材质。预包装商品需标示产品名称、配料表、净含量、生产商名称和地址、生产许可证编号（许可商品），执行标准，生产日期、储存条件、保质期，有质量等级也需标示。（*）其他要求：本项目所有配送的食材中，严禁供应商配送预制菜品，如出现该情况，采购人有权解除合同，并由供应商承担由此造成的全部法律后果（单独提供承诺函，否则实为无效响应）。-第*页-*、服务要求（*）服务能力*、供应商必须自行提供配送服务，不得将配送项目进行任何方式的分包、转包。*、由成交供应商按照采购人的采购计划要求，及时进行配送，并送货至采购人食堂指定的仓库，配送物资价格应包含乙方所有税费、成本、利润、包装、运输、装卸、各类劳保、保险等*切费用。*、首次供应时，应提供成交供应商的《营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》、配送人员有效期内的健康证等复印件交采购人存档。每次供应时应向采购人提供货物清单（送货单），提供后需由采购人确定。*、送货时间：全年***天连续不间断按天配送；每日按合同约定的配送时间（包含早中餐，以食堂加工需要为准），将采购人当日所需配送的品种足量送到食堂，不得无故更改和延误。如遇采购人有紧急采购需求而供应商不能按时、按质、按量供货的，采购人有权自行采购，产生的费用由供应商据实承担，全年*次及以上不按时配送导致采购人无法正常保障食堂运行的，采购人有权终止配送合同。*、供应商保证配送的商品质量、数量、送货时间等均符合采购人要求。如遇不可抗拒因素造成送货延误的，经采购人同意后，供应商应按采购人另行制定的地点和时间及时送达。*、采购人将建立本次项目的价格监测、供应商管理机制；对供应商的价格进行实时监控，对所供产品的质量进行检验检疫（或检测）。供应商应按采购人的要求，提供产品的价格、检疫（或检测）报告、相关许可证等。根据市场情况及指导价格，及时调整产品的供货价，积极配合相关部门的监督检查。*、供应商应自行承担所供产品的全部安全责任。*旦供应商发生违约情况造成经济损失的，采购人有权从当月货款中扣除。若发生食品安全责任事故或供应商故意不按采购人要求供货达*次，供应商除应承担相关民事和刑事责任外，采购人有权终止合同另行采购。*、供应商针对本项目制定的配送措施（包括）①食品采购及出入库管理（应包含针对本项目的食品采买的质量保障、食品的新溯源、出入库交接记录等）②地理因素分析及配送路线选择（应包含针对本项目的配送地理位置重难点分析及保障措施、配送路线的确定及临时突发情况的备选路线等）③配送时效性及配送时间安排（应包含针对本项目的配送响应时间、及配送时间的合理化安排）④环境因素分析及食材保存建议（应包含针对本项目的送达地环境分析并制定有效存储方案、对送达的地址的食材的存放提供合理建议）*.供应商针对本项目制定的管理措施(包括)：①食品质量安全管理体系(应包含针对本次项目设定的食品的风险评估及管理、食品管理和监督检查、食品安全教育和培训)；②食品安全管控指标(应包含符合国家、地方食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残-第*页-留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定要求，对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求，食品检验方法与规程)；③食品安全管理岗位责任(应明确各级岗位及人员，各自分工明确，流程以及权限范围可追溯，符合风险岗位可相互监督且不相容的原则)；④食品来源追溯体系(通过可追溯食品上的可追溯标签可以查看该食品的各种信息，了解食品的质量与安全性；该食品发生食品安全问题时，相关单位可以通过可追溯体系中的信息追溯和识别问题来源)。**.供应商针对本项目制定的应急预案(包括)：①食品安全事故应急预案(应包含应急团队人员安排，其中应包含供应商公司主要负责人，应分工明确，流程以及权限范围可追溯，能提供应急联系方式，含主要负责人联系方式，发生事件后，主要负责人必须第*时间到达现场配合调查处理和安抚工作，并承担所有法律责任，同时提供应急处置方案及应急赔付方案，包括处理流程、处理方式，并做出所有流程记录)；②发生影响正常配送的突发情况的应急预案(应包含应急团队人员安排，应分工明确，流程以及权限范围可追溯，能提供应急联系方式，在正常配送情况无法满足的情况下，有相应的处理措施，如车辆调配、路线变更、紧急采买，如配送食材发生变更，应提供应急检测，提供应急响应速度承诺及应急路线)；③自然灾害应急预案(提供本项目具体的应急团队人员安排，应分工明确，流程以及权限范围可追溯，在各类自然灾害下食材受损无法满足正常配送的情况，有相应的措施，如车辆调配、路线变更、紧急采买等)；④疫情防控预案(提供本项目具体的应急团队人员安排，人员风险筛查、食材来源风险、载具消毒、防交叉感染等)。⑤临时接待或紧急用餐****方案（提供本项目提供本项目具体的应急团队人员安排、响应程序、食材紧急采买，运输路线及送达交接等）(*)履约能力*、物流保障供应商拟为本项目配备的配送车辆为冷链运输车不少于*辆，车辆内部结构应平整、干净整洁，符合相关卫生要求。供应商拟为本项目配备的配送车辆专职驾驶员。每人需提供有效期内的驾驶证(准驾车型应满足配送车辆驾驶要求)身份证、健康证、劳动关系的证明材料(如劳动合同等)复印件，人员信息应为*致且处于有效期间。*、人员保障供应商拟为本项目配备持有有效健康证的专职配送服务人员不少于*名(与拟配备的专职驾驶员不可重复)。提供有效期内的身份证、健康证、劳动关系的证明材料(如劳动合同等)复印件，人员信息应为*致且处于有效期间。*、为保证采购人机关食堂紧急接待或紧急用餐需求，供应商需在接到采购人紧急情况通知后在采购人规定的时间内将****至采购人处。-第*页-*、食品安全保障供应商针对本项目食品安全保障提供食品安全责任保单复印件，或承诺中标（成交）后购买针对本项目的食品安全责任保险的承诺函原件(需明确承保额度，未明确承保额度的视为未提供承诺函)。*、履约经验供应商****年*月*日(合同履约起始时间)至本项目投标截止时间，具有的类似项目履约经验。类似项目是指“食材供应或配送”项目，需提供采购合同或供货协议复印件。(*)售后服务供应商针对本项目制定的售后服务方案售后服务方案包括：*、售后人员职能安排(售后服务团队人员结构合理，具有团队管理人员、具体经办人员，各自分工明确)；*、客户回访措施(与采购人对接并了解****过程中所是否出现的情况，配合采购人对配送服务的满意度调查)；*、退换货措施(对于采购人提出的合理退换货要求，应当及时响应并及时退换，换出的食材应保障质量及供应，有专门的人员处理、监督，处理流程记录可追溯)；*、食品召回措施(按照食品召回管理相关规定，针对本项目制定食品召回措施)；*、商务要求(*)履约期限和地点*、履约期限：自合同签订之日***日历天，按采购人实际需求完成供应及配送。*、履约地点：采购人指定地点。(*)合同价款合同价是供应商响应采购项目要求的全部采购内容的价格体现，包含完成本项目所涉及人员劳务、差旅、设备投入、原材料采购、运输、冷藏、*次搬运、保险、风险、税金、利润、招标代理服务费以及采购文件规定的*切费用。*、基准价：基准价格的询价以采购人单位周边综合市场（大型农贸市场、大型生鲜超市等）平均价格为准，供货价格＝基准价×（*-下浮比例），当月询价后市场价格升降超过基准价**%重新询价定价，价格波动在**%及以内不作调整。*、本项目报价：供应商统*填报下浮比例。供货期内（每月）结算单价=货物基准价×（*-下浮比例）。*、结算价格的确定：本项目按月进行结算，结算价格=∑(当期食材结算单价×对应配送数量)。*、服务期满或服务期内结算金额达到预算金额，合同自动终止。（*）验收要求*、供应商配送的所有物资必须保质保量、保鲜、无污染、无发霉、无变质、无不适宜采购人职工食用的食品，同时必须提供相关检疫、检测等相关报告，若不能提供，验收人员有权拒绝接收并可视为本次配送货品质量不合格，可要求供应商在*个小时内重新配送有报告的物资。若供应商无法及时供给，食堂采购人员有权自行到市场采购所需货物，若价格高于询价，差价损失由供应商自行承担。-第**页-

评分因素

分值

扣分标准

得分

健康证

**分

供应商原材料操作员和配送员必须持健康证上岗，无条件接受采购人的监督检查。若无法出示有效健康证*次扣*分。

形象整洁

**分

供应商原材料操作员和配送员应当着干净工作服，穿戴整洁，身体健康无外伤，指甲干净卫生。若有上述*项不符者扣*次扣*分。

配送服务**分

质量要求

**分

因质量不符合要求退货*次扣*分

-第**页-配送及时

-第**页-**分

-第**页-出现迟到现象*次扣*分，超过半小时扣*分。

-第**页-

服务态度

*分

对验收人员态度恶劣或故意回避验收人员提问的，*次扣*.*分

文件资料报送

*分

文件资料和检测报告不及时报送每次扣*分。

存货盘点

**分

供应商每月定期巡检、盘点已送达采购人食材的库存情况，并建立台账，及时调换临期食材，得*分。不得出现过期、变质食材，否则扣*分。

售后服务**分

服务电话

*分

采购人能随时联系到供应商。无服务电话扣*分，无人接听电话*次扣*.*分。

售后服务**分

征求意见表

*分

每月发放服务工作征求意见表，及时采纳合理建议，改进存在问题，不断提高管理与服务质量，未征求意见不得分。

合计

*、其他未尽事宜严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔****〕***号)、《****需求管理办法》(财库〔****〕**号)及采购文件验收相关规定组织验收。(*)支付方式原则上于每月*号前(节假日顺延)，对上月配送****数量及结算单价进行核对确认，成交供应商向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料后**日内进行支付结算，付款方式均采用公对公的银行转账，成交供应商接受转账的开户信息以采购合同载明的为准。(*)违约责任*、采购人违约责任*.*采购人无正当理由拒收成交供应商配送食材的，采购人应偿付供应商被拒食材价格*分之*的违约金；*.*采购人无正当理由逾期支付合同价款的，采购人应偿付成交供应商该金额*分之*的违约金；逾期付款超过**天的，成交供应商有权单方面解除本合同；*.*采购人偿付的违约金不足以弥补成交供应商直接损失的，还应按成交供应商直接损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给成交供应商。*、成交供应商违约责任*.*成交供应商延迟配送食材影响采购人配餐中心正常加工配餐的(不可抗力因素除外)，成交供应商偿付采购人临时解决用餐的费用(以每份盒饭**元的单价×当日实际用餐人数计算)及该费用*分之*的违约金。-第**页-

*、其他未尽事宜严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔****〕***号)、《****需求管理办法》(财库〔****〕**号)及采购文件验收相关规定组织验收。(*)支付方式原则上于每月*号前(节假日顺延)，对上月配送****数量及结算单价进行核对确认，成交供应商向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料后**日内进行支付结算，付款方式均采用公对公的银行转账，成交供应商接受转账的开户信息以采购合同载明的为准。(*)违约责任*、采购人违约责任*.*采购人无正当理由拒收成交供应商配送食材的，采购人应偿付供应商被拒食材价格*分之*的违约金；*.*采购人无正当理由逾期支付合同价款的，采购人应偿付成交供应商该金额*分之*的违约金；逾期付款超过**天的，成交供应商有权单方面解除本合同；*.*采购人偿付的违约金不足以弥补成交供应商直接损失的，还应按成交供应商直接损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给成交供应商。*、成交供应商违约责任*.*成交供应商延迟配送食材影响采购人配餐中心正常加工配餐的(不可抗力因素除外)，成交供应商偿付采购人临时解决用餐的费用(以每份盒饭**元的单价×当日实际用餐人数计算)及该费用*分之*的违约金。-第**页-

*、其他未尽事宜严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔****〕***号)、《****需求管理办法》(财库〔****〕**号)及采购文件验收相关规定组织验收。(*)支付方式原则上于每月*号前(节假日顺延)，对上月配送****数量及结算单价进行核对确认，成交供应商向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料后**日内进行支付结算，付款方式均采用公对公的银行转账，成交供应商接受转账的开户信息以采购合同载明的为准。(*)违约责任*、采购人违约责任*.*采购人无正当理由拒收成交供应商配送食材的，采购人应偿付供应商被拒食材价格*分之*的违约金；*.*采购人无正当理由逾期支付合同价款的，采购人应偿付成交供应商该金额*分之*的违约金；逾期付款超过**天的，成交供应商有权单方面解除本合同；*.*采购人偿付的违约金不足以弥补成交供应商直接损失的，还应按成交供应商直接损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给成交供应商。*、成交供应商违约责任*.*成交供应商延迟配送食材影响采购人配餐中心正常加工配餐的(不可抗力因素除外)，成交供应商偿付采购人临时解决用餐的费用(以每份盒饭**元的单价×当日实际用餐人数计算)及该费用*分之*的违约金。-第**页-

*、其他未尽事宜严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔****〕***号)、《****需求管理办法》(财库〔****〕**号)及采购文件验收相关规定组织验收。(*)支付方式原则上于每月*号前(节假日顺延)，对上月配送****数量及结算单价进行核对确认，成交供应商向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料后**日内进行支付结算，付款方式均采用公对公的银行转账，成交供应商接受转账的开户信息以采购合同载明的为准。(*)违约责任*、采购人违约责任*.*采购人无正当理由拒收成交供应商配送食材的，采购人应偿付供应商被拒食材价格*分之*的违约金；*.*采购人无正当理由逾期支付合同价款的，采购人应偿付成交供应商该金额*分之*的违约金；逾期付款超过**天的，成交供应商有权单方面解除本合同；*.*采购人偿付的违约金不足以弥补成交供应商直接损失的，还应按成交供应商直接损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给成交供应商。*、成交供应商违约责任*.*成交供应商延迟配送食材影响采购人配餐中心正常加工配餐的(不可抗力因素除外)，成交供应商偿付采购人临时解决用餐的费用(以每份盒饭**元的单价×当日实际用餐人数计算)及该费用*分之*的违约金。-第**页-

*、其他未尽事宜严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔****〕***号)、《****需求管理办法》(财库〔****〕**号)及采购文件验收相关规定组织验收。(*)支付方式原则上于每月*号前(节假日顺延)，对上月配送****数量及结算单价进行核对确认，成交供应商向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料后**日内进行支付结算，付款方式均采用公对公的银行转账，成交供应商接受转账的开户信息以采购合同载明的为准。(*)违约责任*、采购人违约责任*.*采购人无正当理由拒收成交供应商配送食材的，采购人应偿付供应商被拒食材价格*分之*的违约金；*.*采购人无正当理由逾期支付合同价款的，采购人应偿付成交供应商该金额*分之*的违约金；逾期付款超过**天的，成交供应商有权单方面解除本合同；*.*采购人偿付的违约金不足以弥补成交供应商直接损失的，还应按成交供应商直接损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给成交供应商。*、成交供应商违约责任*.*成交供应商延迟配送食材影响采购人配餐中心正常加工配餐的(不可抗力因素除外)，成交供应商偿付采购人临时解决用餐的费用(以每份盒饭**元的单价×当日实际用餐人数计算)及该费用*分之*的违约金。-第**页-

*、其他未尽事宜严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔****〕***号)、《****需求管理办法》(财库〔****〕**号)及采购文件验收相关规定组织验收。(*)支付方式原则上于每月*号前(节假日顺延)，对上月配送****数量及结算单价进行核对确认，成交供应商向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料后**日内进行支付结算，付款方式均采用公对公的银行转账，成交供应商接受转账的开户信息以采购合同载明的为准。(*)违约责任*、采购人违约责任*.*采购人无正当理由拒收成交供应商配送食材的，采购人应偿付供应商被拒食材价格*分之*的违约金；*.*采购人无正当理由逾期支付合同价款的，采购人应偿付成交供应商该金额*分之*的违约金；逾期付款超过**天的，成交供应商有权单方面解除本合同；*.*采购人偿付的违约金不足以弥补成交供应商直接损失的，还应按成交供应商直接损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给成交供应商。*、成交供应商违约责任*.*成交供应商延迟配送食材影响采购人配餐中心正常加工配餐的(不可抗力因素除外)，成交供应商偿付采购人临时解决用餐的费用(以每份盒饭**元的单价×当日实际用餐人数计算)及该费用*分之*的违约金。-第**页-

*.*因成交供应商配送食材质量问题退货影响采购人配餐中心正常加工配餐的，成交供应商按上条偿付采购人临时解决用餐的费用及该费用*分之*的违约金。*.*成交供应商偿付的违约金不足以弥补采购人损失的，还应按采购人损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给采购人。*.*若成交供应商未按本合同约定交纳履约保证金的，采购人有权单方面解除本合同。*.*若成交供应商出现违约情形应当支付违约金时，采购人有权直接从成交供应商交纳的履约保证金中直接扣除，履约保证金不足以支付违约金及赔偿的，采购人有权就不足部分向成交供应商赔偿。履约保证金扣除后，采购人有权要求成交供应商在*日内补足。(*)争议解决办法*、因食材的质量问题发生争议，由质量技术监督部门或其指定的权威质量鉴定机构进行质量鉴定。产品符合本合同约定质量标准的，鉴定费由采购人承担；产品不符合本合同约定质量标准的，鉴定费由成交供应商承担。*、合同履行期间,若双方发生争议，可协商或由当地有关部门调解解决，协商或调解不成的，向采购人所在地人民法院起诉。(*)其他*、采购人出现紧急供货情况，成交供应商应无条件的及时电话响应，*小时内到达采购人处并解决货品需求。（提供承诺函原件，格式自拟，否则视为无效响应）*、采购人对于临时性的散货或少量需要，成交供应商应满足采购人需求无条件的及时供货。（提供承诺函原件，格式自拟，否则视为无效响应）*、成交供应商应严格按照采购人货物验收标准及质量考核办法，*次考核未达标采取自动退出机制，成交供应商应服从采购人供货安排，因供应商质量、服务、考核等原因采购人有权单方面同成交供应商解除合同。*、成交供应商应严格按照货物质量标准进行供货，若经国家行政部门查实因原材料出现的质量问题*切责任由供应商承担，并自行承担相关法律责任及经济赔偿。*、如遇不可抗力因素导致采购人食堂无法正常运转时，如停电、停水、停气等，成交供应商需无条件配合采购人职工等人员解决就餐问题。*、****合同签订时间：成交供应商应当自中标（成交）通知书发出之日起**日内与采购人签订****合同。*、供应商应保证所提供的食材、服务或其任何*部分均不会侵犯任何第*方的专利权、商标权或著作权。*、供应商定期及时向采购人通告本项目服务范围内有关服务的重大事项及其进度。接受项目行业管理部门及有关部门的指导，接受采购人的监督。

序号	资格要求名称	资格要求详细说明
*	具有独立承担民事责任的能力。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	具有良好的商业信誉	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	具有健全的财务会计制度。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	不存在与单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的其他供应商参与同*合同项下的****活动的行为。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。
*	不属于为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商。	供应商需在项目电子化交易系统中按要求填写《投标（响应）函》完成承诺并进行电子签章。

序号	资格要求名称	资格要求详细说明
*	供应商具有国家行政主管部门颁发且在有效期内的《食品经营许可证》或《食品经营许可备案电子证书》。	供应商具有国家行政主管部门颁发且在有效期内的《食品经营许可证》或《食品经营许可备案电子证书》。

评审项编号	*级评审项	*级评审项	详细要求	分值	客观评审项
*	详细评审	配送措施	根据采购文件相关要求，供应商针对本项目制定的配送措施（包含但不限于①食品采购及出入库管理；②地理因素分析及配送路线选择；③配送时效性及配送时间安排；④环境因素分析及食材保存建议等内容）方案进行综合评审，涵盖以上*项内容且不存在缺陷得**分，在此基础上，每缺少*项内容扣*分，每有*处内容存在缺陷扣*分，扣完为止。（“内容存在缺陷”是指：①非专门针对本项目或内容脱离项目实际情况②套用其他项目方案③内容前后矛盾④涉及的规范及标准错误⑤项目名称错误⑥实施地点错误等⑦仅有框架或标题，以上任意*种情形。）	**.**	否
*	详细评审	管理措施	根据采购文件相关要求，供应商针对本项目制定的管理措施（包含但不限于①食品质量安全管理体系；②食品安全管控指标；③食品安全管理岗位责任；④食品来源追溯体系等）方案进行综合评审，涵盖以上*项内容且不存在缺陷得**分，在此基础上，每缺少*项内容扣*分，每有*处内容存在缺陷扣*.*分，扣完为止。（“内容存在缺陷”是指：①非专门针对本项目或内容脱离项目实际情况②套用其他项目方案③内容前后矛盾④涉及的规范及标准错误⑤项目名称错误⑥实施地点错误等⑦仅有框架或标题，以上任意*种情形。）	**.**	否
评审项编号	*级评审项	*级评审项	详细要求	分值	客观评审项
*	详细评审	应急预案	根据采购文件相关要求，供应商针对本项目制定的应急预案（包含但不限于①食品安全事故应急预案；②发生影响正常配送的突发情况的应急预案；③自然灾害应急预案；④疫情防控预案；⑤临时接待或紧急用餐****方案等）进行综合评审，涵盖以上*项内容且不存在缺陷得**分，在此基础上，每缺少*项内容扣*分，每有*处内容存在缺陷扣*.*分，扣完为止。（“内容存在缺陷”是指：①非专门针对本项目或内容脱离项目实际情况②套用其他项目方案③内容前后矛盾④涉及的规范及标准错误⑤项目名称错误⑥实施地点错误等⑦仅有框架或标题，以上任意*种情形。）	**.**	否
*	详细评审	售后服务方案	根据采购文件相关要求，供应商针对本项目制定的售后服务方案(包括①售后人员职能安排；②客户回访措施；③退换货措施；④食品召回措施等内容）进行综合评审，涵盖以上*项内容且不存在缺陷得**分，在此基础上，每缺少*项内容扣*.*分，每有*处内容存在缺陷扣*.*分，扣完为止。（“内容存在缺陷”是指：①非专门针对本项目或内容脱离项目实际情况②套用其他项目方案③内容前后矛盾④涉及的规范及标准错误⑤项目名称错误⑥实施地点错误等⑦仅有框架或标题，以上任意*种情形。）	**.**	否
*	详细评审	运输保障	*.供应商拟为本项目配备的配送车辆为冷链运输车或箱式运输车，每配备*辆得*分。本条最多得*分。*.供应商拟为本项目配备的配送车辆专职驾驶员。每配备*人得*分，本条最多得*分。注：①自有车辆提供有效行驶证复印件、购买发票复印件、机动车登记证书、实车图片（需展示正面、背面、车辆货箱内部及侧面）;租赁车辆提供租赁合同复印件(租赁期限须满足本项目履约时间要求)、有效行驶证复印件、机动车登记证书、实车图片（需展示正面含车牌、背面含车牌、车辆货箱内部及侧面）；②配送车辆专职驾驶员提供有效期内的驾驶证(准驾车型应满足配送车辆驾驶要求)身份证、健康证、劳动关系的证明材料(如劳动合同等)复印件，人员信息应为*致且处于有效期间。未按要求提供证明材料不计入相关人员数量。	*.**	是
*	详细评审	配送人员保障	供应商拟为本项目配备的专职配送服务人员(与专职驾驶员不可重复)。每配备*人得*.*分，最多得*分；注：提供有效期内的身份证、健康证、劳动关系的证明材料(如劳动合同)复印件及相关证书，人员信息应为*致且处于有效期间。未按要求提供证明材料不计入相关人员数量。	*.**	是
*	详细评审	紧急用餐保障	供应商提供接到采购人紧急用餐****通知后，在**分钟以上送至采购人食堂的不得分；在**分钟-**分钟以内（含**分钟）内送至采购人食堂的得*.*分，在**分钟-**分钟（含**分钟）内送至采购人食堂的得*分；在**分钟-**分钟（含**分钟）内送至采购人食堂的得*.*分；在**分钟内（含**分钟）内送至采购人食堂处的得*分，本项目最多得*分。注：提供承诺函及地图软件（从供应商分拣仓储中心至采购人食堂）等相关证明材料，未提供不得分。	*.**	是
*	详细评审	食品安全保障	供应商针对本项目食品安全保障提供食品安全责任保单或承诺中标（成交）后购买食品安全责任保险的;承保额度在***-****元（不包括****元）得*分；***-*****元（不包括*****元）得*分；*****及以上得*分；本项最高得*分。注：提供有效期内的食品安全责任保单复印件或承诺函原件（供应商提供承诺函的，须在签订合同时提供响应文件中所承诺的承保额度食品安全责任险保单原件）。	*.**	是
评审项编号	*级评审项	*级评审项	详细要求	分值	客观评审项
*	详细评审	类似履约经验	供应商****年*月*日以来有类似项目的履约经验，每提供*个得*分，本项最多得**分。注：类似项目是指“食材供应或配送”项目，提供采购合同或供货协议复印件，每个合同需提供对应的至少包括以下种类的发票复印件，以保障确有相关综合配送履约能力：猪肉、家禽、鱼类、蔬菜、副食品。	**.**	是
*	价格分	价格分	满足采购文件要求，报价比例最高的磋商最终报价为基准价，其价格分为满分。其他供应商的价格分统*按照下列公式计算：报价得分=基准价÷磋商最终报价×**。注：（*）本项目专门面向中小企业，不再执行价格扣除；（*）报价评分的取值按*舍*入法，保留小数点后*位。（*）基准价：*-最高下浮比例；磋商最终报价：*-下浮比例；（如供应商*最终下浮比例为**%、供应商*最终下浮比例为**%、供应商*最终下浮比例为**%；则*得分=**分；*得分=（*-**%）÷（*-**%）×**=**.**分；*得分=（*-**%）÷（*-**%）×**=**.**分；	**.**	是